Die technische Revolution im 19. Jahrhundert hat die Bierwelt auf den Kopf gestellt. Mit der Entdeckung der Reinzuchthefe und der Entwicklung der Kältemaschine sind viele traditionelle Bierstile ausgestorben. Unter ihnen auch das aus Hannover stammende »Broyhan«. Die lokale Brauerei »Das Freie« hat dieses besondere Bier und noch fünf weitere Fassbiere im Gepäck. Lassen Sie sich vom Biersommelier Christoph Digwa entführen in die vielfältige Welt der Biere, die Gutshofküche serviert passende Snacks. Neben der Verkostung dreht sich alles um die Geschichte und auch um den Herstellungsprozess des Bieres.

begrenzte Teilnehmerzahl, mit Anmeldung (0511 169999 11 oder mail@karikatur-museum.de)